好睡眠

黄花菜板栗炒粉丝

配料：

黄花菜 50克、板栗 150克、粉丝 一把、白皮蒜 2瓣、料酒 20毫升、生抽 1小匙、精盐 少量、食用油 适量、耗油 1小匙、胡椒粉 少量

烹饪步骤：

1.黄花菜装在碗里，加入温水浸泡半小时，再用冷水浸泡10分钟。

2.粉丝装在碗里，加温水泡软。

3.我买的是去皮的板栗，洗干净，大个的切半，装碗里备用。

4.黄花菜洗干净去梗，用刀切成两段。装碗里备用。

睡不着、失眠、脱发，斯坦福大学教授教你如何正确睡觉

现在这个时代，相信有不少人都会抱怨自己的睡眠，不仅每晚总是睡不着，总想玩手机消磨睡前时间；而且睡眠质量也非常不好，即使有时睡够8个小时，白天大脑也是昏昏沉沉。 笔者也饱受失眠折磨，后来阅读了大火的《睡眠革命》一书，按照书中的建议，试验了一个月

5.油锅加热，板栗倒入油锅，小火慢煎5分钟，至表面略微焦黄色。

6.加入蒜头，黄花菜放入锅里，翻炒几下。

7.粉丝加入锅里，注入清水，水量没过粉丝，烹入料酒。盖上锅盖，中小火焖煮一会，待汤汁剩余不多时，加入生抽、耗油和盐调味，撒点胡椒粉。炒匀。

8.出锅。

烹饪小贴士：

1、黄花菜中所含的胡萝卜素含量在蔬菜中名列前茅，经常吃黄花菜能够有效促进皮肤细胞代谢，改善粗糙肤质和暗沉肤色，起到润泽肌肤，延缓衰老的功效；2、花菜可以很好的治疗，失眠能够改善睡眠质量，可以让我们的睡眠变得更好，黄花菜治疗失眠效果非常好，黄花菜不仅具有温中补气的作用还具有调理身体的功效，对于经常失眠的人最好吃些黄花菜能够安眠。