好睡眠

人疲倦了就想睡觉，这是自然而然的事情。但人们对睡眠的生理机制几乎完全不了解。实际上，睡眠是一种十分复杂的生理现象。

人为什么要睡眠，如何引致睡眠，睡眠中身体发生了何种变化，人为什么会从睡眠中醒过来？这些问题包含了人体内一系列复杂的生物化学反应，所涉及的器官众多，包括各个不同的大脑区域、内分泌系统和免疫系统等。

从前人们一直认为睡眠是一种静态行为，睡眠时大脑处于静止状态。在脑波扫描器发明以后，才发现睡眠时大脑的活动仍然十分活跃。睡眠大致可分成浅睡和深睡两个阶段。

睡眠开始时属于浅睡阶段，大约持续10分钟。此时人的血压、呼吸次数和体温都会下降。此后，睡眠进入主要阶段。这一阶段大约90分钟，然后又返回短暂的浅睡阶段，再进入深睡阶段。在8小时的睡眠中，这种情况反复交替4~5次。脑波扫描器可以帮助人们更多地了解睡眠时脑部的情况，但仍不能解释为什么会有这些情况出现。

但不管如何，睡眠不足的危害都是不能忽视的。

1、睡眠不足易对工作厌倦

据《印度时报》报道：美国佛罗里达大学的一项研究显示，睡眠不足会使人疲倦、脾气暴躁，并且会在第二天早晨对工作产生厌倦情绪。

项目研究负责人、佛罗里达大学管理学系学者布伦特·斯科特说："研究显示，睡眠不足造成的影响在女性身上尤为明显，与男性相比，缺觉的女性更易感到疲劳和产生厌烦心理，而且也不易保持注意力和快乐感。这些差异或许和社会对男女的期待不同有关。我们的社会鼓励女性关爱别人而且要更善于表达自己的情感，而男性则经常需要克制自己的情绪。"

众所周知，充足的睡眠有助于恢复体力，但睡眠不足为何会影响人的情绪，目前还解释不清楚。

2、睡眠不足易胖

如果你要想保持苗条身材，最好保持充足睡眠，不要熬夜。这是美国和瑞典两项独立研究的发现。

美国西北大学研究人员发现，"夜猫子"平均摄取的热量要比正常休息的人多248卡路里，这些额外的热量往往是从晚餐和夜宵中摄取的。此外，前者要比后者进食更多的快餐，喝更多的苏打饮料，但水果和蔬菜的食用量要比后者少一半。受此影响，前者的身体质量指数（BMl）普遍要高于后者。参与这项研究的健康心理学专家凯利·格莱泽说，如果每天多进食248卡路里热量而活动又不够的话，体重会很容易增加，其增长幅度会达到每个月两磅（约合0.9千克）。

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瑞典乌普萨拉大学的研究人员通过实验也得出了类似结论：人们如彻夜未眠，其体内的能耗会降低，以及体内的饥饿激素会增多，进而导致肥胖。

3、影响皮肤的健康，容易晒黑

人的皮肤之所以柔润而有光泽，是依靠皮下组织的毛细血管来提供充分的营养。睡眠不足会引起皮肤毛细血管的淤滞，血液循环受阻，使得皮肤的细胞得不到充足的营养，从而影响皮肤新陈代谢，加速皮肤老化，使皮肤颜色显得晦暗而苍白。尤其是眼圈发黑，且易生皱纹。

曾有研究人员对60名年龄介于30岁~49岁的女性的肌肤状况进行了评估，其中有一半女性睡眠质量不好。结果显示，睡眠质量不好的人较易出现细纹、肤色不均、肌肤失去弹性等问题，睡眠质量良好的人皮肤修复更有效率。例如同样是晒伤，睡眠不足的人晒伤72小时后皮肤可能还会泛红、发炎，而睡眠充足的人皮肤复原情况良好。

4、睡眠不足或会延长糖尿病患者的认知损伤时间

发表于国际杂志《糖尿病护理》上的一项研究论文中，来自爱丁堡皇家医院的研究人员通过研究表示，虽然睡眠不足不会加速因低血糖症而诱导的认知损害，但睡眠不足会延长个体机体发生的认知功能障碍及低血糖症的症状。

文章中，研究人员百瑞丝·E.英克斯特及其同事对14名1型糖尿病患者进行了研究，这些研究对象为在两个不同场合的高胰岛素血症和低血糖症患者。

研究人员发现，在低血糖症的情况下，认知损伤在睡眠缺失组和睡眠不缺失组的研究对象中的表现差异没有显著性，而在研究对象从睡眠缺失状态中恢复的过程中，参与者的数字符号替换测验分值和选择反应时间表现较差，当睡眠缺失的状态彻底被"移除"后，个体的低血糖症状分值则会明显升高。

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从中医角度分析，大量临床研究表明失眠发生受到多种因素影响，造成失眠的原因，主要是虚实两种，由于情志所伤导致脏腑气机升降失调等为实证失眠，如因年老体衰，焦虑过度等为虚症失眠。此外，郁、痰，火是引起失眠的主要病理因素，主要病位在心肝，肝脏治法分肝、脾、胃、肾，睡眠与中焦诸脏腑密切相关，病机关键在于阴阳失调。

在谷物中，小米的色氨酸含量居于首位，对改善睡眠更是有不可替代的作用。

所以，平常可以用小米搭配芝宁多糖类的多糖物质来共同提升睡眠。食物芝宁多糖通心，肝，肾，肺，经，补气安神，镇定中枢神经系统，成分腺苷可以刺激松果腺体分泌褪黑素，加快大脑入睡速度，提高睡眠质量，增强免疫力，改善记忆力，恢复体力，滋养五脏六腑。